פאס היא הבירה הרוחנית והתרבותית של מרוקו, והמדינה (העיר העתיקה) שלה – פאס אל-באלי – נחשבת לעיר מימי הביניים השמורה והחיה ביותר בעולם הערבי. אין בה מכוניות, ובין אלפי הסמטאות הצרות עדיין עובדים צורפים, נחושתנים, אורגים ובורסקאים כמו לפני מאות שנים. המדריך הבא מפרט את האטרקציות שחובה לראות בפאס, מה מחכה בכל אחת מהן, ואיך לבקר בהן בצורה הנוחה ביותר.
המדינה העתיקה – פאס אל-באלי
פאס אל-באלי נוסדה במאה ה-9 והוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. זו אחת מאזורי העיר הגדולים בעולם ללא תנועת מכוניות: את הסחורה מובילים עד היום חמורים ופרדות, והסמטאות מתפצלות לרובעים של בעלי מקצוע – רחוב הנחושתנים בכיכר א-סאפארין, שוק התבלינים, שוק הנעליים ועוד.
שני הרחובות הראשיים, טלעה כבירה וטלעה סגירה, יוצאים משער בוז'לוד ויורדים לעבר לב המדינה, ולאורכם נמצאות רוב האטרקציות המוכרות. מומלץ להקדיש לפחות יום שלם לשיטוט, ועדיף לחלק אותו לשני בקרים – בשעות הבוקר הסדנאות פעילות והסמטאות נעימות יותר.
בורסקאות שואארה
בורסקאות שואארה הן הגדולות והמפורסמות מבין הבורסקאות של פאס, והתמונה של עשרות בורות הצבע העגולים – לבן, חום, צהוב ואדום – היא אחד הסמלים של מרוקו כולה. העבודה כאן נעשית בשיטות מסורתיות שכמעט לא השתנו מאז ימי הביניים: העורות מושרים בבורות של סיד ומים כדי לרכך ולנקות אותם, ואחר כך נצבעים בצבעים טבעיים ומיובשים על הגגות.
את הבורסקאות רואים מהמרפסות של חנויות העור שמקיפות אותן. בכניסה נותנים לכם בדרך כלל ענף נענע להחזיק מול האף – הריח חזק, במיוחד בימים חמים. התצפית עצמה לא עולה כסף, אבל החנויות מקוות שתיכנסו לראות מוצרים; אם לא קניתם דבר, טיפ קטן לבעל החנות או למדריך מקובל.
הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בשעות הבוקר, כשהבורות מלאים והעובדים בפעולה. אם אתם מתכננים לקנות מוצרי עור – תיקים, ז'קטים או נעלי בבוש – השוו מחירים בכמה חנויות והתמקחו בנימוס.
סיורים בבורסקאות ובסוקים של פאס←מדרסת בו עינאניה
מדרסת בו עינאניה נבנתה באמצע המאה ה-14 בידי הסולטן המריני אבו עינאן, והיא נחשבת לאחת הדוגמאות היפות ביותר לאדריכלות המרינית. החצר המרכזית מרוצפת שיש, הקירות מעוטרים באריחי זליג' צבעוניים, בגילופי גבס עדינים ובעץ ארז מגולף – שילוב שמראה את שיא האומנות של התקופה.
בניגוד לרוב המסגדים והמוסדות הדתיים במרוקו, בו עינאניה פתוחה גם למבקרים שאינם מוסלמים (למעט אולם התפילה). היא שוכנת קרוב מאוד לשער בוז'לוד, ולכן נוח לפתוח בה את הסיור במדינה. מול הכניסה תוכלו לראות את שרידי "שעון המים" ההיסטורי שנבנה באותה תקופה.
מדרסת אל-עטארין
מדרסת אל-עטארין קטנה יותר מבו עינאניה, אבל רבים חושבים שהיא העדינה והמרשימה מבין השתיים. היא נבנתה בשנות ה-20 של המאה ה-14, ושמה ניתן לה בזכות שוק הבשמים והתבלינים (עטארין) שליד הכניסה. העיטורים כאן צפופים ומדויקים במיוחד – מזליג' בחלק התחתון של הקירות, דרך גבס מגולף ועד תקרות עץ מעוטרות.
המדרסה שוכנת בלב המדינה, צמוד למסגד אל-קרווין, ולכן קל לשלב אותה באותו קטע של הסיור. אם מותר לעלות לקומה העליונה, הציצו מהחלונות אל גגות המסגד הירוקים – זו אחת הדרכים הבודדות לראות אותו מלמעלה.
שער בוז'לוד – "השער הכחול"
שער בוז'לוד הוא הכניסה המפורסמת ביותר לפאס אל-באלי ונקודת המפגש הנוחה ביותר לפתיחת סיור. השער הנוכחי נבנה ב-1913, בתחילת תקופת הפרוטקטורט הצרפתי, בסגנון מורי מסורתי: מבחוץ הוא מכוסה אריחים כחולים – הצבע המזוהה עם פאס – ומבפנים בירוקים, הצבע של האסלאם.
דרך הקשתות כבר רואים את הצריחים של מדרסת בו עינאניה ושל מסגדים סמוכים, וזו אחת התמונות הקלאסיות של העיר. סביב השער יש בתי קפה ומסעדות עם מרפסות, מקום טוב לשבת לכוס תה נענע לפני הכניסה לסמטאות או בסוף היום. בערב האזור תוסס במיוחד.
מסגד ואוניברסיטת אל-קרווין
אל-קרווין נוסדה בשנת 859 בידי פאטמה אל-פהריה, אישה ממשפחת סוחרים שהיגרה לפאס מקירואן שבתוניסיה. המוסד נחשב לאחד ממוסדות הלימוד הוותיקים בעולם שעדיין פועלים, ובמשך מאות שנים משך אליו חכמים מכל העולם המוסלמי – וגם את הרמב"ם, שחי בפאס לפני שהמשיך למצרים.
המסגד עצמו סגור למי שאינם מוסלמים, אבל דרך השערים הפתוחים אפשר להציץ לחצר המרשימה עם המזרקות ועמודי השיש. בסביבה כדאי לחפש גם את הספרייה ההיסטורית של אל-קרווין, שעברה שיפוץ גדול ונחשבת לאחת הוותיקות בעולם, ואת כיכר א-סאפארין הסמוכה, שבה נשמעים כל היום קולות הפטישים של הנחושתנים.
המלאח ובית הכנסת אבן דנאן
המלאח של פאס הוא הרובע היהודי הוותיק במרוקו. הוא הוקם במאה ה-15 בפאס אל-ג'דיד, סמוך לארמון המלך, ובמשך מאות שנים חיה בו קהילה יהודית גדולה ותוססת. היום כמעט לא נשארו בו יהודים, אבל הבתים עם המרפסות הפתוחות לרחוב – בניגוד לבתים המוסלמיים שפונים פנימה – עדיין מזכירים את אופיו המיוחד.
בית הכנסת אבן דנאן מהמאה ה-17 הוא אחד מבתי הכנסת העתיקים במרוקו. הוא שוקם בתמיכה בינלאומית, ובפנים אפשר לראות את ארון הקודש, ספסלי העץ ואת המקווה במרתף. בסמוך נמצא בית הקברות היהודי עם המצבות הלבנות, ובו קבריהם של רבנים וצדיקים וגם הקבר של סוליקה חג'ואל ("לאלה סוליקה"), שסיפורה הפך לאגדה.
למטיילים ישראלים הביקור במלאח הוא בדרך כלל אחד הרגעים המרגשים בטיול. כדאי לשלב אותו עם ארמון המלך הסמוך, ולהגיע בשעות היום כשבית הכנסת ובית הקברות פתוחים למבקרים.
סיורי מורשת יהודית בפאס←ארמון המלך – דאר אל-מח'זן
דאר אל-מח'זן הוא ארמון המלוכה של פאס, מתחם עצום של גנים, חצרות ומבנים שמשמש עד היום את מלך מרוקו בביקוריו בעיר. הארמון עצמו סגור לקהל, אבל החזית שלו היא אחד המקומות המצולמים ביותר בפאס.
שבעת שערי הנחושת המבריקים, מוקפים באריחי זליג' כחולים וירוקים ובגילופי ארז, מרשימים במיוחד באור הבוקר או אחר הצהריים המאוחרים. הכיכר הגדולה שמול השערים פתוחה, ונוח לשלב את הביקור במסלול אחד עם המלאח שצמוד אליה.
קברי המרינידים
על הגבעה שמצפון למדינה עומדים שרידי קברי המרינידים – מבנים מהמאה ה-14 שהיו כנראה מאוזוליאומים של בני השושלת ששלטה בפאס בתקופת הזוהר שלה. מהמבנים עצמם נשאר מעט, אבל לא בגללם מגיעים לכאן.
הסיבה האמיתית היא התצפית: מכאן נפרשת כל פאס אל-באלי – אלפי גגות, צריחים וצלחות לוויין – עם הרי האטלס התיכון ברקע. הזמן הכי יפה הוא בשקיעה, כשהעיר נצבעת בזהב ונשמעות הקריאות לתפילה מכל המסגדים בבת אחת.
הדרך הנוחה להגיע היא במונית קטנה (פטי טקסי), וכדאי לבקש מהנהג לחכות או לתאם חזרה, במיוחד אחרי החשכה. בסמוך נמצא גם מבצר בורג' נורד מהמאה ה-16, שמציע תצפית דומה.
סיורים מומלצים ואיפה לישון
הדרך הכי טובה להכיר את פאס היא סיור מודרך של חצי יום במדינה, ואחריו שיטוט עצמאי. מפאס יוצאים גם טיולי יום מצוינים לעיר הקיסרית מקנס ולעיר הרומית וולוביליס, ולשפשאואן הכחולה, וכן סיורים של יומיים-שלושה למדבר מרזוגה.
ללינה, החוויה האותנטית ביותר היא ריאד בתוך המדינה – בית מסורתי עם חצר פנימית ומרפסת גג. למי שמעדיף חניה וגישה נוחה ברכב, יש מלונות טובים בעיר החדשה (ויל נובל). ראו גם את 10 המלונות והריאדים המומלצים בפאס.
ריאדים ומלונות בפאס ב-Bookingהשוואת מחירים · ביטול חינם ברוב החדרים←התמונות בכתבה: Wikimedia Commons, ברישיונות Creative Commons / נחלת הכלל, עם קרדיט לצלמים בכיתוב של כל תמונה.
גילוי נאות: חלק מהקישורים בעמוד הם קישורי שותפים. הזמנה דרכם לא מייקרת לכם דבר, ומסייעת לנו להמשיך לעדכן את המדריך. המחירים והזמינות משתנים – בדקו תמיד באתר ההזמנה.
